Cultivo durante o inverno: 5 vegetais que não se importam com um pouco de neve



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Noções básicas de jardim de inverno

Só porque o Dia de Ação de Graças acabou e o calendário está avançando rapidamente para o Natal e o Ano Novo, não precisamos recorrer ao supermercado para comprar algumas de nossas comidas favoritas. Com um pouco de planejamento antes que a última safra de clima quente saia do solo, esses 5 vegetais resistentes ao frio podem ser plantados antes que o solo esfrie e colhidos direto até a primavera.

Alho-poró

Para ter colheitas de alho-poró no inverno, você vai querer começar as sementes em sua semente favorita começando no meio 10 a 12 semanas antes de sua última data de geada. Embora isso pareça muito tempo, o alho-poró cresce lentamente e vai levar muito tempo para germinar e ficar forte o suficiente para suportar as condições que estão prestes a enfrentar.

À medida que suas safras de clima quente começam a morrer e a serem transportadas para a pilha de composto, cave um pouco de composto acabado e alguns punhados de fertilizante liberado pelo tempo na cama. Este é um passo importante porque adicionará novos nutrientes ao solo para os alhos-porós se alimentarem enquanto está muito frio para regá-los.

Transplante o alho-poró imediatamente no solo recém-revolvido, fazendo buracos de cinco a sete centímetros de profundidade, com dois a sete centímetros de espaçamento entre cada um. Faça um vazamento em cada buraco e preencha o solo ao redor dele e regue bem o canteiro com um fertilizante balanceado quando o plantio for feito para dar um início de corrida.

Para proteger o alho-poró dos congelamentos que se aproximam, aplique uma camada de cobertura de 7 a 10 cm na cama. Se as temperaturas ameaçarem cair abaixo de 0 graus Fahrenheit, ou se estiver ameaçando nevar mais de sete a dezoito centímetros, cubra completamente o alho-poró com uma cobertura leve como palha ou folhas. Isso servirá como isolamento e proteção para suas plantas até que as condições sejam mais favoráveis.

Agora você pode colhê-los sempre que quiser. durante todo o inverno. Se sobrar algum no solo quando começar a descongelar, puxe-o antes que comecem a semear e ficarão por um bom tempo.

Couves

Para cultivar seus repolhos durante o inverno, comece suas sementes cerca de oito semanas antes da última data de geada. Quando a temporada termina em uma de suas safras de clima quente e elas são retiradas do jardim, cave algumas pás cheias de composto e um fertilizante que é rico em nitrogênio na cama para prepará-lo para seus repolhos.

Plante um repolho por metro quadrado cavando um buraco grande o suficiente para a raiz caber e preenchendo ao redor deles depois de colocá-los no buraco. Limpe bem o solo ao redor das raízes das plantas de repolho e regue-as bem com um fertilizante líquido.

Para proteger seus repolhos da queda de temperatura, aplique uma camada pesada de cobertura morta ao redor das plantas na época do plantio. Quando houver necessidade de temperaturas abaixo de zero ou ameaças de forte nevasca, use estacas e algum barbante ou zíper para construir estruturas de tenda sobre cada planta. Envolva as tendas com plástico grosso ou tecido para proteção.

Cultivar repolho durante o inverno assim não produzirá grandes cabeças de repolho para colher, mas usando métodos de colheita cortar e voltar, você será capaz de colher folhas de repolho da planta durante o inverno e já terá plantas estabelecidas no moer quando a Primavera decidir descongelar para você.

Acelga

Corrija o local onde você está planejando plantar sua acelga com composto e um fertilizante pesado com nitrogênio liberado pelo tempo.

Plante suas sementes de acelga diretamente no solo cerca de 10 a 12 semanas antes da última data de geada, cavando sulcos de meia polegada de profundidade. Em seguida, coloque suas sementes com cerca de sete a dez centímetros de distância, ou cerca de nove por pé quadrado, no sulco e substitua o solo. Amasse bem sobre as sementes e regue-as.

Como as sementes de acelga são, na verdade, um agrupamento de sementes, você precisará desbastar as mudas em uma distância de sete a dezoito centímetros depois de romper o solo. Depois que as mudas extras forem removidas, espalhe uma camada fina de fertilizante granulado balanceado ao redor das plantas restantes. Tenha cuidado para não sujar muito suas plantas ou pode queimar.

Aplique uma camada de cobertura morta de 7 a 10 centímetros ao redor da acelga assim que ela atingir de 15 a 15 centímetros de altura e mantenha-a bem regada e fertilizada até que as geadas comecem a se instalar.

Quando o gelo ou a neve estão a caminho, a solução mais fácil para proteger a acelga é cobri-la com um cloche. Um cloche caseiro pode ser feito facilmente cortando o fundo de uma garrafa de dois ou três litros e colocando-o bem sobre as plantas, e é uma proteção boa o suficiente para mantê-los até a primavera seguinte.

Couve

Comece a sua couve em potes iniciais ou uma bandeja cerca de seis a oito semanas antes da data média da primeira geada. Mantenha a temperatura do solo abaixo de 75 graus Fahrenheit para obter melhores resultados.

Use adubo e fertilizante granulado rico em nitrogênio para preparar seu solo dentro de uma semana da data da primeira geada e comece a plantar. Espace sua couve com 30 centímetros de distância, ou quatro por metro quadrado, cavando buracos grandes o suficiente para as raízes das plantas. Em seguida, abaixe as raízes no buraco e coloque firmemente o solo de volta ao redor delas e regando-as. Aplique uma cobertura vegetal forte nos caules das couves, mas sem cobrir as folhas.

Quando as temperaturas abaixo de zero e a neve chegarem, cubra sua couve com um cloche, plantador invertido ou balde e ela permanecerá protegida.

Parsnips

Para que você colha pastinaga no inverno, é necessário semeá-la diretamente por volta de julho. A pastinaga leva de 130 a 180 dias para atingir a maturidade total e, na verdade, fica mais doce depois de exposta ao congelamento.

Para preparar o solo para as pastinacas, cave para elas uma cama de 30 centímetros de profundidade e corrija o solo com composto e um fertilizante granulado que é pesado em fósforo e potássio. Certifique-se de que o solo esteja realmente solto e quebradiço para que as raízes possam passar por ele com facilidade.

A pastinaga deve ser plantada com cerca de meia polegada de profundidade em brocas ou covas de plantio. Espace as sementes em cerca de cinco a sete centímetros entre elas, ou nove por metro quadrado, e cubra-as com terra e aperte levemente. Regue-os bem.

Mantenha seu canteiro de pastinaga regado e fertilizado com um fertilizante líquido balanceado até que o frio mate a copa. Cubra o remendo com uma placa ou pedaço de madeira compensada e não regue mais. É só sair e colher pastinacas sempre que quiser até a primavera.

Michael (autor) de Indiana, PA em 25 de novembro de 2018:

Adoro jardins de inverno. Frescura durante todo o ano e sem insetos para enfrentar.

RTalloni em 24 de novembro de 2018:

Concentrar-se em um jardim de inverno pode funcionar com este plano. Gostaria muito de experimentar as pastinacas no próximo ano.


Assista o vídeo: Aula nº 06 - Ambiente de cultivo Luminosidade e Temperatura.


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