Como cultivar cebolas



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O que são cebolas?

Cebolas (Allium cepa) são membros da família allium. Eles estão relacionados ao alho-poró, alho e cebolinha. A cebola é provavelmente um dos alimentos mais antigos conhecidos pela humanidade, por isso os cientistas não têm certeza de onde ela se originou.

Há evidências de que eles faziam parte das dietas da Idade do Bronze. Os trabalhadores da construção que construíram as pirâmides egípcias os comeram. Os atletas da Grécia Antiga comiam cebolas na crença de que isso melhoraria seu desempenho. Gladiadores romanos esfregavam cebolas nos músculos doloridos. Durante a Idade Média, quando as moedas eram escassas, as pessoas pagavam o aluguel em cebolas.

Para quem gosta de cozinhar, a cebola faz parte dos aromas usados ​​na base da maioria das sopas e ensopados. Algumas almas corajosas, inclusive eu, adoram comê-los crus em saladas ou em cima de nossos hambúrgueres.

Qual é a diferença entre cebolas de dia longo e cebolas de dia curto?

O termo “duração do dia” refere-se ao número de horas de luz solar durante um período de 24 horas. Certas plantas só começam a crescer e amadurecer quando recebem uma quantidade mínima de luz solar por dia.

As cebolas vêm em três tipos. As cebolas de dias longos são originárias do norte da Europa, onde os dias de verão são longos. Eles só começarão a formar uma lâmpada quando receberem pelo menos 14 horas de luz solar por dia. As cebolas intermediárias começam a produzir bulbos com um pouco menos de luz solar, de 12 a 13 horas. Eles são comumente encontrados no sul da Europa e norte da África. As cebolas de dia curto são um desenvolvimento recente. Eles requerem apenas 11 a 12 horas de luz solar para começar a formar suas lâmpadas.

Verifique a duração do dia de cada variedade antes de plantar.

Como cultivar cebolas com sementes

As cebolas são fáceis de cultivar, mas podem ser difíceis de começar. Se você cultivá-los a partir de sementes, terá mais variedades disponíveis. Duas coisas que você deve estar ciente se decidir cultivar cebolas a partir da semente: a semente deve ser fresca (ou a germinação será fraca ou inexistente) e pode levar até quatro meses para suas plantas amadurecerem e formarem bulbos . Você precisará começar suas sementes dentro de casa quatro a seis semanas antes da última geada.

Como cultivar cebolas desde o início

A maioria dos jardineiros planta cebolas desde o início. Os inícios são mudas que foram cultivadas em estufas por viveiros locais e catálogos de pedidos pelo correio. As vantagens de usar iniciações são que amadurecem mais cedo do que as plantas que você começou a partir da semente e são menos sujeitas a doenças. A desvantagem é que apenas algumas variedades estão disponíveis no início. Outra desvantagem é que os começos tendem a disparar ou florescer prematuramente.

Como preparar o solo para cultivar cebolas

As cebolas precisam de sol e solo bem drenado. Se você tiver solo argiloso, adicione um pouco de areia ou composto para dar textura e drenagem ao solo. Canteiros ou fileiras elevadas são uma excelente maneira de cultivar cebolas saudáveis.

As cebolas também comem muito, o que significa que precisam de um solo rico em nutrientes. É melhor adicionar seus corretivos de solo no outono anterior para que o solo tenha a chance de absorvê-los.

Como cultivar cebolas

Você pode definir suas mudas, se crescer a partir de sementes, ou a planta começa na primavera assim que o solo começa a aquecer. Em áreas de inverno ameno, você pode plantar cebolas no outono para a colheita da primavera. No início, as cebolas são plantas de estação fria. Eles precisam de temperaturas mais baixas para formar sua folhagem. Conforme as temperaturas aumentam, eles passam a formar suas lâmpadas.

A maneira mais fácil de plantar é usar um dibble para fazer buracos de 2 polegadas no solo para colocar suas plantas. Eu uso meu dibble para plantar começos e pequenas lâmpadas. É marcado para mostrar a profundidade do plantio, para que você sempre obtenha a profundidade correta ao furar o buraco.

Planeje um espaçamento de 4 a 5 polegadas entre as plantas para permitir que os bulbos cresçam e 18 polegadas entre as linhas.

No mínimo, você deve dar às cebolas 1 polegada de água por semana. Se houver pouca água, os bulbos secarão e se partirão. Certifique-se de que está regando bem nas raízes e não de cima. A irrigação por gotejamento ou um bastão de irrigação de cabo longo são úteis. Para ajudar a manter o solo úmido, coloque uma camada de 5 centímetros de cobertura morta ao redor das plantas.

A cobertura morta também tem a vantagem de impedir o surgimento de ervas daninhas. As cebolas não competem bem com as ervas daninhas. Evite o árduo trabalho de capinar com a mão ou enxada e use cobertura morta.

Como colher e armazenar cebolas

Conforme os bulbos de cebola crescem, eles começam a sair do solo. Não tente empurrá-los de volta ou cobri-los. Eles estão bem. Não os colha ainda. Eles não estão prontos.

Se você notar que algumas de suas plantas estão enviando hastes de flores, corte-as. Você não quer que suas plantas desperdiçam energia na floração e na produção de sementes. Você quer que eles se concentrem em fazer lâmpadas.

As cebolas estão prontas para a colheita quando sua folhagem fica marrom e cai. Desenterre-os com cuidado e coloque-os em um local arejado e aquecido para curar. Escove o máximo de sujeira que puder, mas não remova as camadas externas de papel. À medida que secam, as raízes murcham e a folhagem perto do bulbo seca. Isso sela os bulbos e evita o apodrecimento para que possam ser armazenados.

Cerca de 7 a 10 dias após a colheita, as raízes e a folhagem devem estar completamente secas e você corta as raízes e a folhagem ou corta as raízes, mas deixa a folhagem para que possa trançar as cebolas. Armazene sua colheita em um local fresco e seco. Cebolas bem curadas e armazenadas duram de quatro meses a um ano, dependendo do tipo de cebola.

© 2016 Caren White

Mwamba mathews em 7 de novembro de 2018:

Eu amo agricultura

Caren White (autora) em 17 de dezembro de 2016:

Obrigado, florescer!

FlourishAnyway dos EUA em 17 de dezembro de 2016:

Bem escrito. Sua experiência brilha.

Caren White (autora) em 17 de dezembro de 2016:

Obrigado AudreyHowitt! Eu escrevi porque também estou planejando plantar cebolas na primavera. Obrigado por ler e comentar.

Audrey Howitt da Califórnia em 17 de dezembro de 2016:

Eu estava pensando em plantar cebolas na próxima rodada - adorei ver isso surgindo na minha alimentação hoje


Assista o vídeo: CEBOLA plante 1 COLHA 8 Como plantar cebola


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